以前、アジアン食堂アロイで食べた “ガパオ ムー カイダオ”（豚挽肉とかピーマンを炒めたもの＆ご飯＋目玉焼き） が忘れられなくて、似たようなものを今日作ってみました。 俺レシピでは ピーマンを適当に千切りにして、挽肉と一緒に炒めます。 そこに刻んだ…