ふと刺身を食べながら思ったんだ。 マグロは醤油(+わさび)つける。 ぶりも醤油をつける。 鯛も醤油。 イカもエビもヒラメもさわらも、 ぜんぶ醤油じゃん。 でも、カツオになるとポン酢なんだ。 しかもネギやタマネギとよく混ぜられる。 ・・・扱いが雑じ…
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