いただきものの梅で梅酒を仕込みました。 とりあえず梅1kgに ブランデー1.8L（近いうちにもうちょっと足そうかとも） 氷砂糖900gほど。 何の酒にするかはだいぶ迷いました。 ブランデーの他に、ラムとかウォッカとかジンとか。 ホワイトリカーはありきたりか…