残暑お見舞い申し上げます。 ゴーヤ1個目を簡単なチャンプルーにして食べた。 冷蔵庫にあった卵とベーコンだけで。 あらかじめ塩で揉んで水にさらしたり、 さっと湯通ししたりして苦味は徹底的に取り除いたので クセもなく普通に食べられた。 2個目以降も順…